11 de diciembre de 2012

Taller de RCP y Programa de Alimentación Saludable en Tres Algarrobos


Esta tarde en la sede de los bomberos boluntarios de tres algarrobos,llevaron una charla y práctica sobre primeros auxilios y de RCP (reanimación cardio pulmonar) a cargo de la Dra. Laura Renedo (CEF Nº 33 de Carlos Tejedor).
Por otro lado la Nutricionista Ana Aldabe. presentó Alimentación saludable.
Por último,Caminata “muévete cuenca”, proyecto de la Escuela Secundaria Nº 3 Dr. René Favaloro, a cargo de la Licenciada Ercilia Colombero.
1.-Taller de RCP por la Dra. Laura Renedo (CEF Nº 33 de Carlos Tejedor):


El programa cuyo objetivo es el de introducir a las personas en las técnicas de resucitación cardiopulmonar y formarlos para que ante una emergencia estén capacitados para actuar adecuadamente.
Una de las ideas más asombrosas de la medicina moderna es que situaciones de alto riesgo para la vida pueden ser prevenidas o revertidas a través de la educación de personas que no tienen ninguna vinculación con esta ciencia.
Es por ello que, mediante este encuentro interactivo, la Dra. Laura Renedo explica los pasos a seguir ante una emergencia. Durante la charla se emplearon materiales visuales, muñecos para la simulación y equipos de última generación que se utilizan en los casos de emergencia.
PROPÓSITO:
La muerte súbita en más del 80% de los casos es producto de la desorganización eléctrica de las células del corazón, arritmia denomina fibrilación ventricular y taquicardia ventricular.
El tratamiento para ésta es la desfibrilación eléctrica, que permite el pasaje de corriente a través del corazón, reorganizándolo eléctricamente para que pueda volver a cumplir con su función vital.
El éxito de este procedimiento, depende de la aplicación de la cadena de supervivencia en los minutos iniciales de la emergencia. La misión del programa es la capacitación de los participantes para el diagnóstico y el tratamiento de este problema. Educación , ya que cuanto más gente esté entrenada en RCP, más posibilidad de salvar vidas hay.
Se estima que en la Argentina anualmente unas 90.000 personas morirán por la enfermedad coronaria. Considerada la primer causa de muerte, superando a las provocadas por el cáncer.
Las charlas incluyeron los siguientes temas:
El funcionamiento del corazón y enfermedades que lo afectan.
Causas de muerte, tales como: reacciones alérgicas, traumatismos, ahogamiento, accidentes eléctricos, asfixia, accidentes cerebrovasculares.
La Cadena de Supervivencia:
  1. Llamar al Servicio de Emergencias Médico
  2. RCP
  3. Desfibrilación precoz
  4. RCP Asistida
  5. Apertura de la vida aérea
  6. Ventilación
  7. Reanimación manual en el pecho
  8. Signos de alarma.


2-Programa Alimentación saludable. de la Nutricionista Ana Aldabe.


El argumento de la charla es el siguiente:
PROBLEMA ALIMENTARIO: UN HECHO SOCIAL
Problemáticas como el sobrepeso y la obesidad –entre otras
Para trabajar correctamente el problema alimentario es necesario recuperar la dimensión de la alimentación como un hecho social total, que involucra todas las prácticas sociales.
Trabajar desde una perspectiva comprensiva (qué come y por qué come así), y no normativa (qué tiene o no que comer). No ver la comida solo en términos de nutrientes sino de las relaciones sociales que llevan a que eso sea considerado como tal y sus efectos, no sólo en el organismo de los comensales, sino en la organización social.
La Educación Alimentaria Nutricional (EAN) es concebida como un proceso para el desarrollo de conocimientos, actitudes y prácticas que permitan a las personas reconocer sus problemáticas alimentarias y diseñar estrategias para mejorar y preservar su estado nutricional.
Se basa en la propuesta de aprendizajes significativos, es decir aquéllos que toman en cuenta integralmente a la persona y sus saberes y experiencias previas, para facilitar la incorporación de herramientas útiles para la vida cotidiana y la selección de alimentos saludables y culturalmente aceptables.
Objetivos:
  • Adquirir hábitos dietéticos sanos y equilibrados.
  • Contenidos: dieta equilibrada.
  • Alimentos y sus funciones en el organismo (rueda de alimentos).
  • Alimentación y salud (Frecuencia del consumo de alimentos). Importancia del desayuno .

El encuentro abordó las "claves para encontrar la felicidad en las pequeñas cosas" proponiendo "un recorrido por los puntos claves en la alimentación de todos los días, para comer saludablemente".
Para asumir que la vida es una bella experiencia y que el cuerpo acompaña mejor si se lo acompaña con una alimentación saludable, la nutricionista compartió tips para diseñar un menú "que nos nutra y permita seguir bailando en esta vida".